Name: NORDUR冰島女神海鹽 2g
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Price: 12.0 TWD
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NORDUR冰島女神海鹽 2g

*來自冰島純淨海域
*布雷扎灣天然海鹽
*傳統手工製鹽工法
*保留天然結晶口感
*淡淡海藻香・不易死鹹

NT$30

NT$12

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🔸商品故事

一款好的鹽，不只是鹹味而已，而是能讓食材本身的風味更加鮮明。

NORDUR 冰島海鹽來自冰島西岸 Breiðafjörður（布雷扎灣），這裡靠近北極純淨海域，環境清澈自然，孕育出帶有獨特海洋氣息的天然海鹽。

透過傳統手工製鹽方式，NORDUR 保留海鹽自然結晶與細緻礦物質風味。入口溫和不刺激，帶有淡淡海藻香氣，能為牛排、海鮮、沙拉、水煮蛋與日常料理增添更乾淨、更有層次的風味。

不需要複雜調味，只要在料理最後輕輕一撒，就能讓食材回到最原始、純粹的好味道。

➡️天然海鹽 × 淡淡海藻香，提升料理層次不死鹹

🔸商品特色

✔ 來自冰島北極純淨海域

✔ 冰島西岸 Breiðafjörður 布雷扎灣海鹽

✔ 傳統手工製鹽工法

✔ 保留天然海鹽結晶口感

✔ 帶有淡淡海藻香氣

✔ 入口溫和，不易死鹹

✔ 含天然微量礦物質風味

✔ 無抗凝結劑

✔ 無人工添加物

✔ 適合日常料理與精緻料理使用

🔸食用方式

可直接撒於料理表面，作為最後提味使用。

適合牛排、海鮮、沙拉、水煮蛋、烤蔬菜、煎蛋、炒菜等料理。

建議依個人口味少量添加，逐步調整鹹度。

若用於牛排、海鮮或沙拉，建議起鍋後或上桌前撒上，更能保留海鹽自然結晶口感與淡淡海藻香氣。

🔸常見問題

Q1：這款海鹽適合哪些料理？

適合牛排、海鮮、沙拉、水煮蛋、烤蔬菜、煎蛋、炒菜等日常料理，也適合精緻料理最後提味。

Q2：這款海鹽會很鹹嗎？

NORDUR 冰島海鹽入口溫和，帶有淡淡海藻香氣，鹹味較有層次，建議少量添加後依個人口味調整。

Q3：可以直接撒在料理上嗎？

可以。建議在料理完成後撒上，能保留海鹽自然結晶口感，也更能呈現淡淡海洋風味。

Q4：有添加抗凝結劑嗎？

沒有。本品無抗凝結劑、無人工添加物，保留海鹽原始自然狀態。

Q5：為什麼海鹽可能會有結塊？

因為未添加抗凝結劑，海鹽接觸空氣濕氣後可能自然結塊，屬正常現象。建議密封保存，放置於陰涼乾燥處。

Q6：散裝商品要怎麼保存？

開封後請密封保存，避免受潮，並放置於陰涼乾燥處。使用時建議搭配乾燥湯匙取用。

Q7：可以用在甜點或烘焙嗎？

可以。少量加入焦糖、巧克力、餅乾、麵包等甜點中，可增加鹹甜層次，讓風味更有記憶點。

Q8：海鹽跟一般精鹽有什麼不同？

海鹽保留自然結晶與海洋風味，口感層次較豐富；一般精鹽則以單純鹹味為主。NORDUR 冰島海鹽更適合作為料理最後提味使用。

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