Name: La Balein天然鹽之花 125g
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Price: 295.0 TWD
Availability: InStock

La Balein天然鹽之花 125g

*La Baleine鯨魚牌鹽之花
*法國葛宏德天然海鹽
*海鹽中的皇后
*細緻鹹香・輕盈不死鹹
*牛排海鮮・蔬菜甜點都適合

NT$390

NT$295

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🔸商品故事

鹽之花，被譽為「海鹽中的皇后」。

它不是一般大量製成的食用鹽，

而是在法國鹽田中，經由陽光、海風與時間慢慢形成的細緻結晶。

La Baleine 鯨魚牌葛宏德天然鹽之花，

來自法國知名產區 Guerande 葛宏德。

結晶質地輕盈，鹹味細緻，

不適合像一般鹽巴一樣大量下鍋拌炒，

更適合作為料理完成後的最後提味。

一塊煎好的牛排、一道鮮甜海鮮、

一盤剛烤好的蔬菜，

只要撒上一點點，

就能讓食材原本的香氣與層次更加明顯。

這款 125g 罐裝設計，

紙盒搭配木頭蓋，外觀簡約有質感。

不論是放在自家餐桌、廚房料理區，

或是送給喜歡下廚、重視生活品味的人，

都很適合

➡️來自法國葛宏德的天然鹽之花，細緻鹹香輕輕一灑，讓牛排、海鮮、蔬菜與甜點風味更有層次。

🔸商品特色

✔ 法國 La Baleine 鯨魚牌

✔ 葛宏德 Guerande 天然鹽之花

✔ 被譽為「海鹽中的皇后」

✔ 細緻鹹香，口感輕盈不死鹹

✔ 適合牛排、羊排、海鮮、蔬菜、湯品、甜點

✔ 建議作為料理完成後的提味鹽使用

✔ 成分單純：海鹽

✔ 紙盒包裝搭配木頭蓋，質感佳

✔ 自用、送禮都合適

✔ 125g 小罐裝，日常料理好保存

✔ 產地：法國

✔ 效期：2028/11/09

🔸食用方式

牛排／羊排

肉類煎烤完成後，起鍋靜置，再撒上少量鹽之花，提升肉香與油脂風味。

海鮮料理

適合搭配干貝、鮮蝦、烤魚、鮭魚、白肉魚，讓海鮮鮮甜感更明顯。

水煮／烤蔬菜

花椰菜、蘆筍、馬鈴薯、白蘿蔔、絲瓜等蔬菜完成後，撒上一點即可提味。

湯品提味

可先在碗底撒少量鹽之花，再盛入熱湯，讓鹹香隨熱氣釋放。

法式甜點

可少量撒在焦糖、巧克力、餅乾、布朗尼或冰淇淋上，增加細緻鹹香層次。

麵包／奶油

搭配無鹽奶油、歐式麵包、佛卡夏，簡單就有高級餐桌感。

🔸常見問題

Q1：鹽之花和一般鹽有什麼不同？

A：鹽之花質地較細緻、口感較輕盈，通常作為料理完成後的提味鹽使用，能讓食材風味更有層次。

Q2：可以拿來炒菜嗎？

A：不太建議大量下鍋快炒。鹽之花較適合在料理完成後撒上少量，保留它細緻的口感與風味。

Q3：適合搭配哪些料理？

A：適合牛排、羊排、海鮮、烤魚、烤蔬菜、水煮蔬菜、湯品、麵包奶油與甜點。

Q4：甜點也可以用嗎？

A：可以。少量撒在焦糖、巧克力、餅乾、布朗尼或冰淇淋上，可以增加鹹甜層次。

Q5：這款包裝適合送禮嗎？

A：適合。紙盒搭配木頭蓋，罐子有質感，自用或送給喜歡料理的人都很合適。

Q6：成分是什麼？

A：商品成分為海鹽。

Q7：產地是哪裡？

A：產地為法國。

Q8：如何保存？

A：請存放於乾燥通風處，避免受潮，使用後請確實蓋緊。

Q9：規格是多少？

A：125g × 1罐。

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