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Grove 紐西蘭冷壓初榨酪梨油-辣椒 250ml

Grove 紐西蘭冷壓初榨酪梨油-辣椒 250ml

*Grove辣椒風味酪梨油
*100%紐西蘭哈斯酪梨
*冷壓初榨・天然油質
*辣度適中・辛香不刺激
*沙拉冷盤・煎炒燒烤都適合

NT$580
NT$400
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🔸商品故事


Grove 辣椒風味酪梨油，

選用來自紐西蘭純淨農地的原生哈斯酪梨，

以冷壓初榨方式萃取天然油脂，

保留酪梨油原本溫潤、清爽的油質。


這款風味油融合天然辣椒香氣，

不是過度刺激的嗆辣，

而是溫和、迷人、有層次的辛香感。


只要在料理中加入一點，

不論是炒飯、炒麵、煎肉、燒烤、海鮮或烤蔬菜，

都能讓原本簡單的家常料理多一點亮點。


對喜歡微辣風味的人來說，

它是一瓶非常實用的廚房常備油。


不用額外準備辣椒、辣醬，

一瓶就能讓料理香氣更集中、口感更涮嘴。

➡️ 一點天然辣椒香，讓日常料理更涮嘴有層次。


🔸商品特色


✔ 嚴選 100% 紐西蘭原生哈斯酪梨

✔ 冷壓初榨製程，保留天然油質

✔ 融合天然辣椒風味，辛香迷人

✔ 辣度適中，不嗆辣、不刺激

✔ 適合沙拉、冷盤、炒飯、炒麵、燒烤

✔ 可用於爆香、煎肉、拌醬、淋醬

✔ 植物基、非基改、無麩質

✔ 無人工添加、無防腐劑

✔ 天然含有維生素 E、D

✔ 高發煙點，適合多種烹調方式

✔ 通過 FDA 與 Kosher 認證


🔸食用方式


炒飯／炒麵

起鍋前加入少量拌勻，讓香氣更集中，風味更有層次。


煎肉／燒烤

適合牛肉、豬肉、雞肉、烤肉串，增添溫和香辣感。


海鮮料理

淋在煎蝦、烤魚、干貝或小卷上，讓海鮮更涮嘴。


沙拉／冷盤

少量加入沙拉、涼拌蔬菜、雞胸肉冷盤，增加微辣風味。


烤蔬菜

搭配花椰菜、菇類、櫛瓜、馬鈴薯，烤後香氣更迷人。


自製沾醬

可搭配醬油、檸檬汁、蒜末、蜂蜜或優格，調成香辣沾醬。


湯品／溫熱料理

可加入蔬菜湯、海鮮湯、雞肉湯或溫熱料理中，增加溫和辣椒香氣與風味層次。


🔸常見問題


Q1：這款酪梨油會很辣嗎？

A：不會。屬於辣度適中的香辣風味，主要是增加辛香層次，不是嗆辣型。


Q2：適合搭配哪些料理？

A：適合炒飯、炒麵、煎肉、燒烤、海鮮、沙拉、冷盤與烤蔬菜。


Q3：可以直接淋在食物上嗎？

A：可以。可在料理完成後少量淋上，增加香辣風味與油脂香氣。


Q4：可以加熱使用嗎？

A：可以。酪梨油具高發煙點，適合日常煎、炒、烤、拌等多種料理方式。


Q5：適合加入溫熱飲品或湯品嗎？溫度建議多少？

A：可以加入溫熱湯品、蔬菜湯、海鮮湯或溫熱料理中使用。若想保留辣椒香氣與辛香層次，建議加入約 40–60°C 的溫熱食物或湯品中，避免直接加入滾燙高溫中，以免香氣變淡。


Q6：可以拿來爆香嗎？

A：可以。可用於簡單爆香、炒菜或炒麵，讓料理香氣更明顯。


Q7：適合不太吃辣的人嗎？

A：可以少量使用。這款不是強烈嗆辣型，建議第一次先從少量開始調整。


Q8：素食者可以吃嗎？

A：本產品為植物基酪梨油，是否符合個人素食標準，建議依商品實際標示為準。


Q9：開封後如何保存？

A：請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請確實蓋緊瓶蓋，並建議盡早使用完畢。

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  • 新竹物流 - 常溫
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