CUADRAT VALLEY 艾利爾去核特級冷壓初榨橄欖油 500ml

🔸商品故事

一瓶好的橄欖油，

不只是料理用油，

更是餐桌風味的關鍵。

艾利爾去核特級冷壓初榨橄欖油，

來自 Cuadrat Valley 橄欖莊園，

嚴選香氣細緻、口感圓潤的 Arbequina 橄欖製成。

與一般橄欖油不同的是，

這款橄欖油採用去核冷壓工藝，

只取橄欖果肉精華進行萃取，

降低果核可能帶來的苦澀感，

讓油品呈現更純粹、更細緻的果香。

入口可感受到清新的青草香、

綠杏仁與自然果香氣息，

尾韻帶有特級初榨橄欖油迷人的微苦微辛，

風味平衡而持久。

無論是簡單沾麵包、

淋在生菜沙拉上，

搭配起司、番茄、白肉、魚類，

或在義大利麵完成後最後淋上一圈，

都能讓日常料理多一份高雅層次。

艾利爾橄欖油，

適合每一個重視食材原味、

也喜歡把日常餐桌吃得更有質感的人。

➡️嚴選 Arbequina 橄欖，採去核冷壓工藝萃取，呈現更細緻圓潤的純粹果香。

🔸商品特色

★ 去核冷壓工藝，降低果核帶來的苦澀感

★ 嚴選 Arbequina 橄欖，果香細緻、口感圓潤

★ 來自 Cuadrat Valley 橄欖莊園

★ 入口清新濃郁，帶有青草、綠杏仁與自然果香

★ 尾韻微苦微辛，風味平衡有層次

★ 適合生飲、涼拌、沾麵包與料理後淋拌

★ 可搭配沙拉、冷盤、起司、魚類、白肉與義大利麵

★ 500ml 容量，適合家庭日常料理使用

🔸食用方式

直接品嚐

可倒入小碟中，

搭配歐式麵包、法國麵包或酸種麵包，

感受橄欖油原有的果香、青草香與微苦微辛尾韻。

涼拌料理

適合淋在：

・生菜沙拉

・番茄沙拉

・酪梨沙拉

・冷盤料理

・燙青菜

・水煮蛋

・起司拼盤

讓簡單食材多一層清新果香。

料理後淋拌

料理完成後最後淋上，

可提升整體香氣與風味層次。

適合搭配：

・義大利麵

・燉蔬菜

・烤魚

・煎白肉

・海鮮料理

・濃湯

・烤蔬菜

日常料理

可用於中低溫料理、拌炒、香煎或料理完成後調味。

若想品嚐更完整的果香風味，建議以涼拌、沾食或最後淋拌方式使用。

🔸常見問題

Q1：什麼是去核冷壓橄欖油？

A：去核冷壓是指在萃取前去除橄欖果核，只取橄欖果肉進行冷壓，有助於降低果核帶來的苦澀感，呈現更細緻圓潤的果香。

Q2：這款橄欖油是什麼品種？

A：選用 Arbequina 橄欖製成。Arbequina 橄欖以香氣細緻、口感圓潤著稱，適合日常料理與涼拌搭配。

Q3：味道會很辣或很苦嗎？

A：風味層次平衡，入口有青草、綠杏仁與果香氣息，尾韻帶有特級初榨橄欖油自然的微苦微辛感。

Q4：可以直接喝或直接吃嗎？

A：可以。這款為特級冷壓初榨橄欖油，可直接品嚐，也很適合沾麵包、拌沙拉或料理後淋拌。

Q5：適合拿來煎炒嗎？

A：可用於中低溫料理、拌炒或香煎。若想保留更完整的果香，建議用於涼拌、沾食或料理完成後最後淋上。

Q6：適合搭配哪些料理？

A：適合生菜沙拉、番茄料理、起司盤、麵包、白肉、魚類、海鮮、義大利麵、烤蔬菜與冷盤料理。

Q7：開封後需要冷藏嗎？

A：不一定需要冷藏。建議放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫，開封後請儘早食用完畢。

Q8：橄欖油出現沉澱或混濁正常嗎？

A：天然橄欖油在低溫或保存環境變化下，可能出現些微混濁或沉澱，屬自然現象，不影響食用品質。

Q9：這款適合送禮嗎？

A：適合。500ml 容量實用，風味細緻，適合送給喜歡料理、重視餐桌品質或喜歡橄欖油風味的人。

Q10：和一般特級初榨橄欖油有什麼不同？

A：這款採去核冷壓工藝，減少果核帶來的苦澀感，整體風味更純淨、細緻、圓潤。

Q12：保存時要注意什麼？

A：請避免陽光直射、高溫與潮濕，使用後請確實蓋緊瓶蓋，放置陰涼乾燥處保存。